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厨房用品厂家教您延长重庆厨房设备的寿命

作者:admin 发布日期: 2020-12-02 二维码分享
     各种常用重庆厨房设备的每日保养措施,如果坚持保养,可以很好的延长设备寿命。只有保养好了,才能发挥其.大的优势。提升性价比。 下面重庆厨房用品厂家为大家介绍各种重庆厨房设备的保养措施和方法:
1、炉灶
     每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常清洗天然气喷头。

2、蒸柜
     每天清洗蒸柜内壁及隔板,每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。

3、油炸炉
     每天清洗油炉内壁及过虑网。每 15 天调整天然气的喷头和点火装置。检查排油管装置。

4、烤箱
     每天清洗烤箱的表面, 检查所有线路是否畅通。 保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。

5、出风管
     出风管应尽量的短,转弯半径要尽可能的大,这样就能使出风畅顺,抽烟效果好而且噪音减小。

6、扒炉
     每天清洗钢板,经常检修扒板的天然气喷头并保持清洁。每 15 天调整天然气的喷头和点火装置。

7、冰柜
     每天保持冰箱的内外部清洁,每7 天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。

8、洗碗机
     每天保持洗碗机内外部的清洁。30 天进行一次内部的除水垢,经常检查清洁剂及催干剂的使用情况,防止异物堵塞。

9、其它重庆厨房设备
     其它重庆厨房设备每次使用后要进行彻底的清洁, 日常经常维护, 每月为齿轮和轴承上油。.好每三个月为电机检修一次。

     重庆厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等,重庆厨房设备中的蒸箱您一定不陌生,你知道在操作使时需要注意些什么吗?

     1、蒸箱点火操作程序与炉灶点火程序相同,及使用后及时关闭各开关。
     2、烟台厨房设备使用时检查自动进水阀是否正常,确保蒸箱里的水量。
     3、取出蒸箱里的物品时,手要用抹布包严,以防烫手。

     4、打开蒸箱门时,要关闭气阀,要让门口蒸气散发完后,再取出物品,以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。

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