总所周知，我们现在厨房里面使用的重庆厨房设备大多数都是不锈钢材质的。特别是近几年，不锈钢厨房设备以它独有的美观和耐用性等特点，逐渐受到人们的热爱。 虽然不锈钢厨房设备拥有很多的优点，但是也不能排除它的缺点。下面重庆厨房设备公司就给大家讲一讲在使用不锈钢厨房设备时应该注意的事项：

使用不锈钢厨房设备时应该注意事项，源图来源于：http://www.yidasy.cn

一、不要用不锈钢锅来煲中药，因为含有多种生物碱等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药性失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
 
二、不锈钢锅不能不放水就空烧。其实这个也不能说是缺点，什么样的锅都不能空烧。
 
三、不锈钢器皿不能长时间地盛放酱油、盐、醋、菜汤等，因为这些食品当中含有很多电解质，时间过长的话，不锈钢材质就会和其他金属一样，和电解质起一定化学反应的，这样不好的东西就出溶解出来了。
 
四、不锈钢厨具设备要经常请假，对于那些放过醋、酱油等调味品更要及时的洗干净。

五、不锈钢厨具设备不要用强碱性或强氧化性的化学剂进行洗涤。因为这东西都属于强电解质，如果在不锈钢厨房设备在一起的话，同样会其化学反应，对人体有害的。

以上五点内容就是重庆厨房设备为大家总结的使用不锈钢厨房设备时应该注意不能用来做的事项的相关知识。希望可以帮助到大家。