中央厨房概述:
中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店。
设备展示:
中央厨房实物图,源图来源于重庆宜大厨房设备
简介—— 中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由…
中央厨房概述:
中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店。
设备展示:
中央厨房实物图,源图来源于重庆宜大厨房设备
如果您对此产品感兴趣! 请直接联系重庆宜大实业有限公司!
了解详情
六头燃气煲仔炉产品展示
了解详情重庆宜大厨房设备 不锈钢商用燃气双头大炒锅宜大厨房设备打造整体厨具定制,提代一站式厨房设备解决方案。双头大炒锅用途此设备非…
了解详情商用柜式烤鸡炉介绍烤鸡炉采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,防腐蚀,外形设计独特,操作简便,耗气量低,效率高。市场上有碳烤、…
了解详情电脑版D型系列 商用电磁六眼煮面炉6孔电磁煮面灶孔电磁煮面灶采用德国原装进口,全部..出售,质量有**。全国各地均可上门售后维护…
了解详情1336821333313368213333
邮箱:
Q Q:3471367389